Bonjour les amis,
Les beaux temps arrivent et avec eux des recettes faciles à préparer . Vous cherchez une bonne pizza avec une pâte molle et tendre, je vous propose cette recette qui fait l'unanimité à la maison 😋😋😋.
Ce que j'aime dans cette pizza c'est que les bords sont fourrés au fromage fondu, donc on mange tout, sans en laisser une miette!!!!
La recette est facile suivez bien les étapes :
Pâte : Mettre dans un récipient :
2 verres de farine + 2 cuillères à soupe de lait en poudre +1 cuillère à soupe de levure de boulanger (ou sèche) + 1 cuillère à café de sucre + 1 cuillère à café d’ails moulus secs + des olives vertes coupées en petites rondelles +1 cuillère à café de laurier moulu + et enfin 2 verres d’eau tiède.
Bien mélanger avec le fouet manuel, obtenir une pâte liquide, laissez la reposer ½ heure.
2 verres de farine + 2 cuillères à soupe de lait en poudre +1 cuillère à soupe de levure de boulanger (ou sèche) + 1 cuillère à café de sucre + 1 cuillère à café d’ails moulus secs + des olives vertes coupées en petites rondelles +1 cuillère à café de laurier moulu + et enfin 2 verres d’eau tiède.
Bien mélanger avec le fouet manuel, obtenir une pâte liquide, laissez la reposer ½ heure.
Ensuite, lui ajouter ½ verre d’huile + 1 cuillère à café de sel + 3 autres verres de farine (ou presque c’est suivant l’absorption de votre farine). Laisser encore reposer 20 mn.
Etaler la pâte et poser le fromage sur les bords (j’utilise le fromage fondu « le chef »), rabattre les bords sur le fromage.
Dorez les bords à l’œuf. Piquez à la fourchette et décorer de votre sauce.
Mettre au four à 170°, jusqu'à ce qu'elle prenne une belle couleur dorée, et là...... vous pouvez déguster 😋😋💋💋💋.
Voilà mes amis, une recette délicieuse à partager entre amis ou famille, j'attends vos commentaire, bonne journée <3 <3 <3
